「人類大歷史」讀書心得分享會之~~文字轉播(2)
關於「腦袋比較好」這件事情,我們來看看這張圖:「火」、「腸」、「腦」與「早產」這四個名之間,究竟有什麼關連?
黑猩猩要咀嚼牛肉,每天得花上五小時;但人類已知用火,吃的肉是熟食,每天花個一小時就夠了。
當人類還不懂得用火的時候,為了要消化生食,腸胃的負擔當然會很大;換言之,人類身體的能量被腸子耗去了一大部分,沒有能力發展出更細緻的大腦。後來,烹調讓人類有更多能吃的食物種類,減少吃東西的時間,還能縮小牙齒、減少腸子的長度。有學者認為,烹調技術的發明,與人體腸道縮短、大腦開始發育,有直接的關係。(p20)。
人類有了比較大的大腦之後,媽媽要生小孩就是一個問題了。相較於其他動物,人類的腦袋比例上明顯比較大。如果要和其他動物一樣,大腦發育得差不多了再生下來,媽媽們肯定要難產而死;媽媽們只好先把小嬰兒生下來再說。也因此,相對於其他動物,人類是標準的早產兒。
有了比較大的腦袋之後,我們來看看到底什麼是認知革命。
我們自認為萬物之靈,其中一個很明顯的證據就是:我們有複雜的語言。
當然,大家也都知道,其實不只人類有語言,動物也有語言。比如說,非洲草原上的綠猴,一群人…..呃,一群猴在草地上的時候,會有幾隻擔任警戒兵。如果天上忽然出現一隻大老鷹,警戒兵會大喊「嘰哩咕嚕」,翻譯成中文就是「有老鷹」,然後所有的猴子都會抬起頭來看天上;如果草地上的不遠處出現了一隻野狼,警戒兵會大喊「咕嚕機哩」,翻譯成中文就是「有野狼」,然後所有的人….呃,是所有的猴都會東張西望,看看前後左右哪裡有危險。沒錯。生物學家觀察到,綠猴已經能夠運用語言團體合作。
但是事情不只如此。生物學家也觀察到,有時候,一群猴子在吃東西的時候,會忽然有隻猴子大喊「有老鷹」,然後趁猴子們抬頭張望的時候,搶走他們手上的食物。
語言就是這麼重要,它的功能遠遠超乎我們意識到的還要多,比如說語言可以幫助我們偷搶拐騙。另外語言還有一個很重要的功能,叫做「八卦」。
「八卦」有什麼重要的?
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