「人類大歷史」讀書心得分享會之～～文字轉播(5)

在簡單介紹完什麼是「認知革命」之後，我們接著來看看人類歷史上另一個重要的革命：「農業革命」。

今天的我們總覺得被趕出天堂的亞當夏娃、那些遠古的原始人們一定很可憐；但是其實事實和我們的想像可能有一點落差。

比如說工時。我們現在每天辛苦工作8~10個小時，才能安身立命、養家活口。「在現代的富裕社會，平均每週工時是40~50小時，開發中國家則是60小時以上、甚至到80小時；但如果是狩獵採集者，就算住在最貧瘠的地區（像是喀拉哈里沙漠），平均每週也只需要工作35到45小時。他們大概只需要每三天打獵一次，每天採集安到六小時。一般時期，這就就足以養活整個部落了。而很有可能大多數的遠古採集者居住的，都是比喀拉哈里沙漠更肥沃的地方，所以取得食物翰園物料所需的時間還要更少」（p65）。

比如說健康。整天在田裡彎腰駝背的農人健康？還是山上海邊打獵採集的原始人健康？誰的食物多元而營養均衡？

直覺告訴我們當然是原始人健康，而化石證據則是證明了我們的直覺。「在大多數地方、大多數的時候，靠著採集就已經能夠得到充分的營養。這其實很合理，畢竟這正是人類在先前數十萬年間的正常飲食，人體早就完全適應，而且如於得水。骨骼化石的證據顯示，遠古時期的採集者比較少有飢餓或營養不良的問題，而且比起後來的農業時代，他們身高較高、也比較健康。雖然平均壽命顯然只有三十歲至四十歲，但這主要是因為當時兒童早么的情形十分普遍，把平均壽命的數值給往下拉了。只要能夠活過危機四伏而意外頻傳的童年時期，當時的人就大多能活到六十算，有的甚至還能活到八十歲」P65~66。

更何況，遠古的亞當夏娃們遊盪在寬闊的天地之間，不像農業社會那樣密集地居住在一起，沒有什麼傳染病的問題。有什麼天災人禍的話，此處不留爺自有留爺處。可是農業社會的人辛苦在田地上種下了庄稼、又為了保護田地築起了城牆，哪裡能夠說走就走？

承認吧！農業革命帶來的缺點一大堆。可是為什麼整體而言人類還是選擇了農業社會？答案很簡單：農業讓單位土地的生產力大增，白話的說就是「同樣一塊地，可以養活更多的人」，而「人多好辦事」～～不管是要打強盜還是要當強盜，人多才是硬道理。於是人們終究選擇了缺點一大堆的農業革命。